감귤 — 제철·영양·고르는 법

🌿 제철 정보

감귤 — 제철·영양·고르는 법

감귤

🍊 감귤, 한눈에 감귤의 제철은 11~1월 초겨울입니다.

📍 언제·어디서 제주 서귀포(연 110,152톤)가 압도적 1위 산지예요.

🥄 영양 한 스푼 비타민C가 풍부하고 껍질·속껍질엔 헤스페리딘(감귤류 플라보노이드)이 들어 있어요.

🔬 연구 이야기 감귤의 헤스페리딘·비타민C가 활발히 연구되는 성분이에요(효능 단정은 아니에요).

🛒 이렇게 골라요 껍질이 얇고 묵직하며 색이 고른 것을 고르세요. 통풍 잘 되는 서늘한 곳에 보관합니다.

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