새조개 여수 새조개 제철 막바지! 새조개 샤브샤브 맛있게 먹는 법과 손질된 새조개 선택 기준
안녕하세요, 싱싱이네 지식 큐레이터 싱싱이입니다! 오늘 싱싱이네에서 소개해 드릴 주인공은 바로, 겨울의 끝자락부터 이른 봄까지 우리를 유혹하는 바다의 보석, 새조개입니다. 특히 여수 새조개는 그 맛과 향이 일품으로 손꼽히는데요. 아쉽게도 지금이 바로 제철 막바지라 싱싱이네가 서둘러 놓치지 말아야 할 새조개 이야기와 함께 샤브샤브 맛있게 즐기는 법, 그리고 싱싱한 손질 새조개 선택 기준까지 꼼꼼하게 알려드리겠습니다. — 싱싱이네: … 더 읽기